さらしくじら(オバイケ)【200g】【冷凍品】〈つう好み〉
さらしくじら(オバイケ)とは、尾びれをスライスし、熱湯をかけ余分な脂肪を流し、冷水でさらした珍味です。
シャリっとした食感が楽しく、かつ低カロリーな鯨の定番品の1つです。
■当店のさらしくじらが2020年1月5日放送のナニコレ珍百景に登場しました
■当店のさらしくじらが2022年7月23日テレ東放送の「二軒目どうする?」に登場しました
■アスリートと鯨肉企画、福島レッドホープス岩村明憲監督に当店の鯨を食べていただきました
☆一般的なお召し上がり方→・からし酢味噌・酢醤油・梅肉
☆当店オリジナルのお召し上がり方→野菜と一緒に浅漬けに・きゅうりやワカメとヌタ和えに・汁物の具に・かけ蕎麦に加えてもおいしいです!
*おいしい解凍方法
袋のまま冷蔵庫で1時間、もしくは袋のまま流水でも可能です。解凍後そのまま召し上がれます。
【内容量】さらしくじらスライス(オバイケ)、200g
【賞味期限】解凍後、冷蔵庫(5℃)で4日間