〈これぞ鯨の真骨頂！はりはり鍋セット〉2、3人前のボリューム。三輪手延べ細うどん付き。(鯨の赤身・さらし・本皮・鹿の子・さえずり)各100g・希釈出汁180㎖・三輪手延べうどん150g

¥6,300

☆はりはり鍋の美味しいお召し上がり方→付属の希釈出汁を水で10倍ほどに薄め(希釈出汁は全部薄めずに締め用に少し取っておいて下さい)、鯨本皮と一緒に鍋に入れます(昆布も入れると更に旨味up!)。鍋を火にかけ沸いたら中火にし、水菜を入れ、他の鯨肉を軽くしゃぶしゃぶする感じで召し上がってください。由来のハリハリした食感を高めるため、水菜は冷水でシャキッとさせて沢山入れるのがポイントです！具も水菜の他に豆腐、きのこ、油揚げなどお好みでお入れください。本来はシンプルに仕上げるのがはりはり鍋です。鯨上脂が溶け出したスープの滋味深く豊かな旨味をお楽しみください！
☆しめの三輪手延べ細うどん→6分ほど別茹でし、ざるにこしたらそのまま鍋に入れて召し上がってください(味が薄いようなら希釈出汁を足してください)。
腰のある熟成製法の細うどんがとても相性よしです！もちろん雑炊でもいけます。

＊水菜や豆腐などはセットに含まれていませんので、ご用意ください。また、別途購入していただいた他の鯨部位を鍋に入れても良いですね。

【内容量】鯨肉5種各100g、三輪手延べうどん 150g、希釈出汁 180ml

数量

再入荷のお知らせを希望する

年齢確認

再入荷されましたら、登録したメールアドレス宛にお知らせします。

メールアドレス

折返しのメールが受信できるように、ドメイン指定受信で「thebase.in」と「ybb.ne.jp」を許可するように設定してください。

再入荷のお知らせを希望する

再入荷のお知らせを受け付けました。

ご記入いただいたメールアドレス宛に確認メールをお送りしておりますので、ご確認ください。
メールが届いていない場合は、迷惑メールフォルダをご確認ください。
通知受信時に、メールサーバー容量がオーバーしているなどの理由で受信できない場合がございます。ご確認ください。

折返しのメールが受信できるように、ドメイン指定受信で「thebase.in」と「ybb.ne.jp」を許可するように設定してください。

※この商品は、最短で4月30日(火)にお届けします（お届け先によって、最短到着日に数日追加される場合があります）。

※こちらの価格には消費税が含まれています。

※別途送料がかかります。送料を確認する

※¥10,000以上のご注文で国内送料が無料になります。

通報する

ショップの評価

すべて
26
2
0

〈これぞ鯨の真骨頂！はりはり鍋セット〉2、3人前のボリューム。三輪手延べ細うどん付き。(鯨の赤身・さらし・本皮・鹿の子・さえずり)各100g・希釈出汁180㎖・三輪手延べうどん150g

送料・配送方法について

ヤマト宅急便

ショップの評価