百畳～胃袋～(ボイル済み)ブロック【100g】【冷凍品】〈クセなく食感もあり意外な旨さ！〉

¥1,200

広げるとタタミ100畳にもなる、とも言われる鯨の第１胃袋のこと。見た目はさえずりに似ていますが食べると少し脂が噛んだ肉質が百畳、全体がプルプルなのがさえずり、どちらもなかなか市場でもみかけません。この機会にぜひ食べてみてくださいね！

☆一般的なお召し上がり方(お刺身)→ボイルしてあるので解凍後スライスしてポン酢や酢味噌でどうぞ。辛味噌で和えてガツ和えにしてもgood！

＊おいしい解凍方法
袋のまま冷蔵庫で1時間、もしくは袋のまま流水でも可能です。

【内容量】鯨の百畳(刺身用)ブロック、100g
【賞味期限】解凍後、冷蔵庫(5℃)で2日間

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