尾の身(お刺身用)【100gブロック】【冷凍品】〈極上霜降り!最高級部位、鯨の大トロ〉
希少価値の高い鯨の大トロは、まさに脂ののった極上霜降り。
"尾の身"は背びれから尾の付け根までの背側にある部位で、柔らかな口どけと豊かな旨味が凝縮されており、美食家も唸る幻のお肉です。
ぜひお刺身としてお楽しみください。
■テレ東「二軒目どうする?」で紹介された当店の【鯨の尾の身刺身】が博多大吉さんのもう一度食べたい2022年ランキング第1位に選ばれました
■アスリートと鯨肉企画、福島レッドホープス岩村明憲監督に当店の鯨を食べていただきました
【内容量※冷凍】
・尾の身〈尾肉〉(100gブロック)
【おいしい解凍方法】
袋のまま冷蔵庫でじっくり解凍してください。解凍後はカットしてお刺身でお楽しみいただけます。
【賞味期限】
冷凍1ヶ月。
解凍後は冷蔵庫(5℃)で3日以内を目安に、お早めにお召し上がりください。
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