〈軽く湯引き済み〉本皮さらし【100g】【冷凍品】

さらしくじらとは、尾びれや皮をスライスし、熱湯をかけ余分な脂肪を流し、冷水でさらした珍味です。
ゼラチン質のプリプリした食感が楽しく、かつ低カロリーな鯨の定番品の１つです。

～当店のさらしくじらが2020年1月5日放送のナニコレ珍百景に登場しました～

☆一般的なお召し上がり方→・からし酢味噌・酢醤油・梅肉
☆当店オリジナルのお召し上がり方→野菜と一緒に浅漬けに・きゅうりやワカメとヌタ和えに・汁物の具に・かけ蕎麦に加えてもおいしいです！

＊おいしい解凍方法
袋のまま冷蔵庫で1時間、もしくは袋のまま流水でも可能です。

【内容量】さらしくじらスライス、100g
【賞味期限】解凍後、冷蔵庫(5℃)で4日間